'알풀'의 일상리뷰

지난 5일 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에 출연한 팥칼국수집 사장님은 백종원 대표와의 팽팽한 신경전을 펼치며 시청자들의 공분을 사고 있습니다. 특히 방송 중간중간 반말과 무례한 태도로 일관하면서 솔루션의 의지를 전혀보이지 않았는데요. 결국 특별한 솔루션없이 중국산 팥을 국내산 팥으로 바꾸는 것으로 마무리 되었습니다. 앞서 팥칼국수집은 다양한 문제점들이 발견되었는데요. 오래된 주방용품을 교체하라는 솔루션과 팥 맛이 묽어지는 조리법 바꾸기 등에 대해 조언을 해주었는데요. 처음에 바뀌는 모습을 보여주는 듯 하였으나 금세 원래대로 돌아갔습니다. 특히 백종원 대표는 팥 전문점이라면 팥으로 승부를 봐야한다며... 국내산 팥을 사용해야한다고 진심어린 조언을 하였습니다. 이에 비법을 가르쳐달라는 개념없는 이..

백종원의 골목식당 홍제동 문화촌 골목식당 편에서 마지막으로 방문한 곳은 바로 팥칼국숫집입니다. 과연 이 곳에는 어떠한 문제점이 있을까요? 레트로 치킨집과 마찬가지로 팥칼국숫집은 부부가 운영하고 있는데요. 아내 김혜숙씨는 주방을 담당하고 있고... 남편 정인우씨는 홀 담당을 하고 있습니다. 관찰 카메라에서 가장 눈에 띄는 부분은 두 부부가 시작부터 티격태격하는 모습인데요. 그런 모습을 본 손님이 놀랄 정도였습니다. 남편이 좀 답답한 면이 있어 보이고... 하지만 손님 앞에서 그런 내색을 하는 아내의 모습은 기가 정말 쎈 분 같네요. 평소 부부 관계는 알 수 없지만... 장사하는 중에 이런 모습을 보인다면... 일단 두 분의 심리 상담이 필요할 듯 합니다. 둔촌동 옛날 돈가스 집 부부 관계를 개선 시킨 것 ..

백종원의 골목식당의 20번째 골목으로 선택된 홍제동 문화촌편이 인기리에 방영되고 있습니다. 홍제동 문화촌은 앞서 소개된 골목식당들에 비해 상당히 심각한 수준의 상권이 형성되어 있었는데요. 과연 백종원은 홍제동 문화촌의 침체된 상권을 회복시킬 수 있을까요? 홍제동 문화촌 편에 신청한 식당은 총 3 곳입니다. 우선 소개된 식당은 레트로 치킨집이 있는데 두 노부부가 식당을 운영하면서 많은 어려움을 겪고 있었죠. 치킨의 맛이 평범한 수준이라는 평을 받았지만 항상 청결하게 식당을 관리했기 때문에 후배들에게 모범이 되는 가게라는 좋은 평가도 받았습니다. 레트로 치킨집 외에 감자탕집과 팥칼국숫집을 살펴보도록 할께요. 골목식당 최초로 감자탕집도 등장을 하였습니다. 감자탕은 한국인들에게 사랑을 받고 있는 음식중에 하나죠..

지난 15일 백종원의 골목식당은 2020년 새해 첫 골목이자 20번째 골목으로 홍제동 문화촌을 선정하였습니다. 홍제동 문화촌은 인왕산에서 안산 백련산이 이어지는 3면이 산으로 둘러싸인 동네인데요. 이로 인해 이 곳은 서대문 알프스로도 불리는 곳이랍니다. 그만큼 고지대에 위치한 곳이며... SBS에서 히트를 친 순풍산부인과의 배경이 된 곳이기도 합니다. 순풍산부인과는 정인선과도 매우 인연이 있는 드라마인데요. 바로 미달이와 의찬이 그리고 정배와 같이 순풍산부인과 야역 4인방으로 출연하였다고 합니다. 하지만 촬영은 홍제동에서 한 건 아니고 배경만 된 곳이랍니다. 옛 기억이 떠오르는 정겨운 골목 홍제동 문화촌... 주변에 신촌, 홍대 등 번화가가 많다보니 이곳에 오는 사람은 극히 드물다고 합니다. 이 곳에 올..

'백종원의 골목식당'에서 홍제동 문화촌의 이야기가 공개될 예정입니다. 앞서 포방터 시장의 에이스로 떠오르던 돈까스집이 뜻밖의 어려움에 처한 이야기가 공개되면서 시청자들에게 안타까움을 자아내었는데요. 다행히 제주도에서 자리를 잡고 새출발을 하면서 희망찬 이야기로 마무리가 되었죠. 그리고 15일 오후 11시 10분 백종원의 골목식당에서는 2020년 새해 첫 골목이자 20번째 골목인 홍제동 문화촌 골목의 이야기가 공개될 예정입니다. 홍제동 골목 역시 손님이 단 한명도 없을 정도로 심각한 상권을 가진 곳인데요. 과연 이 곳에서는 어떠한 이야기가 펼쳐지게 될까요? 홍제동 문화촌은 과거 SBS 인기 시트콤 '순풍산부인과'의 배경지로 알려져 있는데요. 특히 '백종원의 골목식당' 메인 MC 중 한명인 정인선이 '순풍산..

'백종원의 골목식당'에서 배출한 최고의 화제를 모으고 있는 곳은 바로 포방터 시장 돈가스집입니다. 과거 돈가스집은 솔루션을 받는 과정에서 가격대비 대한민국 최고의 돈가스라는 극찬을 받기도 하였죠. 백종원의 골목식당에 출연하여 솔루션을 받는 과정이 공개되면서 많은 시청자들은 돈가스집에 대한 관심을 보였고, 수 많은 사람들이 새벽부터 줄을 서서 돈가스를 먹는 기현상도 발생하였습니다. 이 과정에서 수 많은 민원이 발생... 일부 개념없는 사람들은 담배피고, 떠들고, 쓰레기를 버리고 하는 등 포방터 시장에 살고 있는 주민들을 불편하게 만들었죠. 또한 포방터 시장의 상인회의 텃세 등으로 인해 결국 백종원과 상의를 한 후 제주도로 이전을 하는 결심을 하게 되었습니다. 제주도에서 흑돼지와 질 좋은 빵가루를 이용하여 ..

25일 방영될 '백종원의 골목식당'에서는 포터방 시장 '홍탁집'과 10개월만에 찾은 거제도 '지세포항' 각 가게에 대한 기습점검을 담은 '겨울 특집' 두 번째 편이 공개될 예정입니다. 지난 18일 겨울 특집 첫 번째 편은 포터방 시장의 돈가스 집의 근황을 담아 시청자들의 마음을 먹먹하게 하기도 하였죠. 어려운 상황속에서 초심을 잃지 않고 묵묵히 돈가스를 튀기던 사장님과 사모님은 백종원 대표의 도움으로 제주로로 가게를 이전하여 현재 대박이 터진 상황입니다. ^^. 그리고 오늘 방송될 홍탁집 편의 예고편 속 모습은 상당히 긴장감이 넘쳤는데요. 지난해 포터방 시장편에 출연한 홍탁집은 백종원과 앞으로 장사를 하는데 있어 나태해 지지 않을 것을 다짐하는 각서를 작성했었죠. 1년이 지난 현재 백종원은 홍탁집에 예고..

지난 12월 18일 '백종원의 골목식당 겨울특집 - 포방터' 편이 방영되면서 시청자들에게 큰 화제가 되었습니다. 바로 포방터 시장에서 가장 큰 이슈가 되었던 돈까스집이 여러가지 사정에 의해 큰 어려움을 겪고 있다는 사실이 공개되었기 때문인데요. 포방터 시장 돈가스집의 인기가 날로 높아지면서 한번에 손님들이 몰려들었기 때문에 주거지에 살고 있는 주민들이 큰 불편함을 느꼈기 때문에 민원이 끊이지 않았다고 합니다. 지속적으로 민원이 발생하면서 구청직원과도 소통을 한 돈가스 사장님... 하지만 구청에서도 별다른 해결책을 주지 못하는 상황이었습니다. 이렇게 상황이 악화되면서 돈가스집 사장님은 아내의 건강이 심각하게 나빠지게 되어 큰 어려움을 호소하였죠. 공항장애까지 왔다고 하니 정말 심각한 상황이었습니다. 일반적..

지난 18일 '백종원의 골목식당'은 겨울특집편을 편성하여 포방터 시장에서 솔루션을 받았던 집을 대상으로 긴급점검에 나섰습니다. 그중 현재 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 포방터 시장 돈가스(돈까스) 집을 방문하였는데요. 그간 돈가스 사장님들은 많은 어려움을 겪고 있었다고 고백을 했습니다. 과연 무슨일이 있었던 것일까요? 포방터 시장의 돈가스집이 제주도로 이전했다는 이야기는 이미 온라인 상에서는 유명한 이야기죠. 방송은 18일날 공개되었지만 이미 제주도로 이전한 포방터 시장 돈가스 집은 연일 성황리에 장사가 되고 있다는 사진이 공개되어 화제가 되고 있습니다. 이번 방송을 통해 돈가스 집이 왜 정든 곳을 떠나 먼 제주도까지 갈 수 밖에 없었는지에 대해서 잘 설명을 해주었습니다. 포방터 시장에서 라이징 스타가 되..

지난 8월 9일 백종원의 골목식당은 여름특집으로 역대 골목 긴급 점검에 나섰습니다. 이번화는 골목식당 편에서 또다시 역대급이라는 말이 나올만큼 시청자들의 공분을 사기도 했는데요. 그 논란에 중심에 있는 음식점은 바로 이대앞 백반집입니다. 1년 반 만에 다시 찾은 이대 앞 백반집... 앞서 홍탁집을 방문한 백종원 대표... 초기 홍탁집 편을 보신 시청자들이라면 이 분한테도 엄청나게 비난을 하신 분들이 많은 것으로 알고 있는데... 현재 정말 180도 변한 모습을 보여주며 백종원에게 신뢰를 한몸에 받고 있죠. 과거 비난을 하던 시청자들까지도 홍탁집에 응원을 하고 있습니다. 홍탁집의 훈훈한 모습을 보면서... 다음 이대 앞 백반집으로 향할 때 이렇게 충격적인 영상이 담길 것이라고는 생각하지 못했어요!! 현재 ..