'알풀'의 일상리뷰

SBS 예능 '백종원의 골목식당'은 둔촌동 골목상권을 살리기 위해 촬영이 시작되었습니다. 이번화에서 가장 논란이 되고 있는 요리집은 바로 '닭갈비집'인데요. 그 이유는 이미 21년차의 베테랑 요리사인 사장님이 본인의 레시피는 전혀 바꿀 생각을 하지 않으면서 사이드 메뉴 개발을 요구하였기 때문입니다. 즉 시청자의 입장에서는 전혀 절박하지 않은 사람이 나와서 가게 홍보와 메뉴 개발을 요구한 부분에서 프로그램 취지와 전혀 맞지 않다는 것인데요. 프로그램에서 확인된 부분을 살펴보겠습니다^^ 둔촌동의 골목상권은 주변이 거의 주택가이기 때문에 백종원 역시 쉽게 방향성을 내놓지 않고... 가게의 특성을 우선 살펴보기 시작하네요. 백종원은 우선 닭갈비집의 주력 메뉴인 닭갈비를 주문합니다. 백종원을 위해 열심히 닭갈비를..

지난 8월 9일 백종원의 골목식당은 여름특집으로 역대 골목 긴급 점검에 나섰습니다. 이번화는 골목식당 편에서 또다시 역대급이라는 말이 나올만큼 시청자들의 공분을 사기도 했는데요. 그 논란에 중심에 있는 음식점은 바로 이대앞 백반집입니다. 1년 반 만에 다시 찾은 이대 앞 백반집... 앞서 홍탁집을 방문한 백종원 대표... 초기 홍탁집 편을 보신 시청자들이라면 이 분한테도 엄청나게 비난을 하신 분들이 많은 것으로 알고 있는데... 현재 정말 180도 변한 모습을 보여주며 백종원에게 신뢰를 한몸에 받고 있죠. 과거 비난을 하던 시청자들까지도 홍탁집에 응원을 하고 있습니다. 홍탁집의 훈훈한 모습을 보면서... 다음 이대 앞 백반집으로 향할 때 이렇게 충격적인 영상이 담길 것이라고는 생각하지 못했어요!! 현재 ..

[백종원의 골목식당] 충남 서산 해미읍성 소개! 정인선 합류!! 솔루션을 받을 집은? '백종원의 골목식당' 거제도 편을 끝으로 이번에는 충남 서산 해미읍성 골목상권을 찾아왔습니다. 서울의 아홉 골목과 인천 그리고 거제까지... 정말 많은 곳을 찾았었네요. 이번에는 충남 서산 해미음성을 찾은 백종원과 김성주 그리고 새롭게 MC를 맡은 정인선.. 서산 해미읍성은 어떤 곳일까요? 충남 서산 해미읍성은 순교의 역사가 담긴 곳이라고 하는데요. 2014년 8월 프란치스코 교황의 방문 이후 관광객이 크게 늘어난 곳입니다. 반면 늘어난 관광객과 달리 텅 빈 해미읍성 앞 골목... 해매다 관광객이 늘어남에 따라 인근 상권은 장사가 정말 잘 될것 같은데... 무슨일이 있는 것일까요? 백종원의 골목식당 13번째 골목... ..

4월 3일 수요일 밤 10시 55분에 방영되는 '백종원의 골목식당' 의 내용이 선공개되었습니다. 거제도 편을 끝으로 공감요정이라고 불리는 조보아가 하차하고... 정인선이 새롭게 합류하게 되었는데요. 이번주부터 13번째 골목 충남 서산에서 촬영이 진행이 됩니다. 충남 서산을 찾아온 새로운 MC 정인선... 골목식당과 정인선은 첫 만남이 아닙니다. 이미 과거 김민교와 함께 하는 골목식당에서 '사와디밥'을 함께 운영을 하였었는데요. 일단 당시 좋은 예능감과 활약을 선보이면서 예선 심사는 통과한 셈!! '사와디밥' 에서 정인선은 장사 경험이 있다고 밝히기도 하였는데요. 당시 그녀의 서빙 실력에 다른 가게에서 스카우트 제의까지 받았다고 합니다. 김민교를 서포트할 때 실수를 할까봐 곳곳에 포스트잇을 붙여둔 꼼꼼함을..

공감 요정 조보아는 지난 27일에 방영된 '백종원의 골목식당 거제도' 편을 끝으로 하차를 하게 되었습니다. 조보아가 골목식당에 합류한 지 벌써 1년의 시간이 흘렀다고 합니다. 그동안 정말 좋은 모습을 많이 보여준 조보아는 시청자들에게 하차 소식을 알리며 끝내 눈물을 보였습니다. 이날 조보아는 아쉬움을 뒤로하고 시청자들에게 '그동안 골목식당을 너무 사랑해주시고.. 골목식당에서 조보아를 너무 사랑해주셔서 너무 감사했습니다. 골목식당이라는 프로그램은 저한테 배우로서의 연기 인생도 그렇고 그전에 사람으로서 앞으로 저의 인생에 큰 날개를 달아주었습니다.'라는 소감을 남겼는데요. 이어 '처음 제가 골목식당에 왔을 때 정말 아무것도 아닌 제 등에 날개를 이렇게 달아준 CG가 너무 기억에 납니다. 그리고 골목식당의 진..

[백종원의 골목식당] '공감요정' 조보아 거제 편 이후 하차! 정인선 새롭게 합류!! 배우 조보아가 SBS '백종원의 골목식당'에서 하차한다고 밝혔습니다. 1일 SBS 관계자에 따르면... 조보아가 거제도 편을 끝으로 골목식당에서 하차하며... 다음주 마지막 촬영이 진행된다고 합니다. 조보아는 지난해 3월부터 백종원의 골목식당에 합류하여 약 1년 동안 김성주와 호흡을 맞추었으며... 꾸밈없는 모습으로 시청자들에게 사랑을 받아왔습니다. 조보아가 하차를 선택한 이유에 대해서는 정확하게 밝혀진 바가 없지만... 대부분은 백종원의 골목식당에서 충분한 인지도를 쌓은 조보아는 이제 좀더 연기에 집중하기 위한 선택이라고 보는 사람들이 많습니다. 이외에도 최근 논란의 대상이었던 백종원의 골목식당 프로그램의 분위기 쇄신..

[백종원의 골목식당] 회기동 컵밥집!! 솔루션 대만족!! 악플에 시달린 여사장님. 회기동 벽화골목의 컵밥집 솔루션이 완료가 되었습니다. 컵밥집에 방문을 한 백종원은 이 컵밥집만의 특색이 없다고 평가를 하였는데요. 당시 컵밥집하면 떠오르는 노량집 컵밥의 답사를 가지 않고... 자신들만의 눈높이를 통해서 손님들의 입맛을 강요하다보니... 좋지 못한 평가도 많이 들었죠. 방송 초기 컵밥집 사장은 자신들의 스타일을 고수하여 왔으나.. 백 대표의 쓴소리와... 시식단의 혹평으로 반성하고... 끊임없는 연구를 통해 자신들만의 특색있는 메뉴를 개발하여.. 백대표에게 좋은 평가를 받기도 하였습니다. 방송 당시 컵밥집 여사장은 단골들의 반응만 고려하다 생각의 틀에 갖힌 것 같다며.. 반성하는 모습을 보였는데요. 경희대학..

[백종원의 골목식당] 일반인 조보아가 회기동 고깃집에서 고추장 양념구이를 굽는다면? 백종원의 골목식당 최초로 고깃집이 등장했었죠.. ㅎㅎ 동네상권에서 장사를 하다가 대학상권으로 이동한 집이라고 소개가 되었는데요. 그말을 들은 백종원은 단박에 이분들 후회하지? 라고 질문을 하였습니다. 이에 조보아는 대학상권이 더 잘되지 않냐고... 눈 동그랗게 뜨고 질문을 하는데... 왜케 예뻐보일까요? ㅎㅎ 이에 백종원은 동네상권과 대학상권은 완전히 다르다고 합니다. 이번 고깃집을 장사하시는 분들은 고교동창인 부부 사장님들이라고 합니다. 촬영시작 3일 전 마지막으로 섭외를 시도했는데... 사전 인터뷰에서 여러번의 좌절 끝에 이번에 잘해보려고 하는데.. 생각보다 잘되지 않아서.. 상당히 힘들어하고 있었어요. 고깃집의 메뉴..

[백종원의 골목식당] 회기동 컵밥집 소개 및 솔루션 시작!! 시식단의 평가는? 지난 6일 백종원의 골목식당은 회기동 벽화골목에 있는 상가들을 되살리기 위해 각자의 문제점과 솔루션을 상담하고 해결책을 마련하였는데요. 그중 컵밥집에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 컵밥이라고 하면 비교적 저렴한 가격에 간편하게 먹을 수 있는 음식인데요. 과연 이 컵밥집은 어떤 문제점이 있어서 백종원의 골목식당에 등장을 하게 된 것일까요? 회기동 컵밥집은 사장님과 아내가 운영하는 식당이라고 소개가 되는데요. 이전 경기도 남양주에서 1년정도 컵밥집을 운영하였으나 결과가 좋지 않아 접고... 지금은 경희대 앞 회기동에서 두번째 도전을 하고 있다고 합니다. 주력 메뉴는 불닭볶음덮밥!! 치킨마요덮밥!! 가격대는 싱글컵 2,900원.. 더..

[백종원의 골목식당] 11번째 골목식당 동대문구 회기동 벽화골목 참가자(피자집, 고깃집, 닭요릿집) 살펴보기!! 지난 23일 백종원의 골목식당은 청파동 하숙골목에 이어 침체되어가고 있는 동대문구 회기동 벽화골목편이 새롭게 방영되었습니다. 청파동 하숙골목 편에서 냉면집과 버거집의 경우 성공리에 방송을 마쳤으며.. 피자집과 고로케집은 아쉬운 결과를 나타내었는데요. 이번 동대문구 회기동 벽화골목편에 등장하는 식당들은 과연? 어떤 모습을 보여주게 될지 벌써부터 기대가 됩니다. 이번 11번째 골목식당 동대문구 회기동 벽화골목에 대해서 간단하게 살펴보면.. 경희대 정문을 시작으로 메인 상권은 유동 인구가 많고... 대학가 답게 젊은 계층이 많은 활력이 넘치는 곳이라고 합니다. 다만 메인 상권에서 조금만 벗어나면 내..