수원정자동 2

골목식당, 수원 정자동 영미식당 오리주물럭집 현황은?

백종원의 골목식당 군포 역전시장편이 잘 마무리 되었습니다. 군포 역전시장편에 출연한 식당들은 저마다 성공적인 솔루션이 제시되었고... 이제는 솔루션에 따라 각 사장님들이 자신의 스타일에 맞게 잘 헤쳐나가는 일만 남았습니다. 그리고 골목식당팀은 23번째로 수원 정자동 골목을 방문하였는데요. 미리 공개된 예고편에서 백종원은 세 곳의 식당 사장님들께 매우 혹평을 하였는데... 과연... 무슨 일이 있는 것인지... 우선 수원 정자동 골목과 골목식당에 출연하게 된 가게에 대해 간략히 살펴본 후 각 식당별 상황에 대해 살펴보겠습니다. 수원 정자동은 지역상으로 장안구에 속해 있으며... 인근에 수원종합운동장이 입지하고 있습니다. 수원이 배출한 슈퍼스타도 많이 있는 것으로 알려졌는데요. 김성주는 막간을 이용한 수원 ..

백종원의 골목식당, 수원 정자동 사장님들의 눈물... 무슨일이?

백종원의 골목식당 22번째 골목 '군포 역전시장' 편은 세 가게에 대한 성공적인 솔루션을 끝으로 잘 마무리가 되었습니다. 군포 역전시장 편에 출연한 세 가게 중 단연 에이스로 손꼽히던 '시장족발집'의 경우 전통 방식의 족발 요리를 선보이며 정체된 모습을 보여주었는데요. 젊은 계층의 입맛을 겨냥하여 단맛을 늘린 족발과 모둠 내장 요리를 개발하면서 좋은 평가를 받았습니다. 다만 늘어나는 손님들로 인해 장사에 욕심이 생기셨는지... 4회 출연만에 백종원과의 약속을 어기면서 마지막 화에 싫은 소리를 듣기도 하였습니다. 떡맥집 역시 짜장 떡볶이 메뉴를 개발하여 손님들에게 폭발적인 인기를 끌면서 좋은 평가를 받았습니다. 다만 사장님의 개인 취향이 강하기 때문에 손님의 입맛보다는... 자신의 입맛에 맞춰 백종원의 레..