돈까스집 2

골목식당, 제주도 흑돼지 돈까스 집~ 연돈 오픈 첫날의 모습은?

'백종원의 골목식당'에 출연한 모든 식당을 비교했을 때 가장 절박하고 어려움을 겪은 가게 중 한 곳인 포방터 시장의 돈까스집 편이 계속해서 화제를 모으고 있습니다. 지난 방송에서 백종원과 약속을 한 데로 초심을 잃지 않고 철저한 재료 관리를 함으로서 방송 효과를 이용하지 않고 꾸준히 열심히 하는 모습을 보여주었는데요. 사정이 이렇다 보니 큰 돈을 벌기보다는 미래를 보고 꾸준히 손님들을 위한 서비스를 제공하였으나 포방터 시장 내에 있는 어떠한 내부적인 사정으로 큰 어려움을 겪었고... 결국 정든 고향같은 포방터 시장을 떠나야하는 상황에 직면하게 되었죠. 이런 모습을 본 백종원은 돈까스 집 사장님 부부에 대한 전폭적인 지원을 하면서 제주도를 돈까스의 메카로 만들기 위한 노력을 담은 내용이 공개되었습니다. 제..

골목식당, 포방터 시장 돈가스(돈까스) 집이 제주도로 간 이유?

지난 18일 '백종원의 골목식당'은 겨울특집편을 편성하여 포방터 시장에서 솔루션을 받았던 집을 대상으로 긴급점검에 나섰습니다. 그중 현재 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 포방터 시장 돈가스(돈까스) 집을 방문하였는데요. 그간 돈가스 사장님들은 많은 어려움을 겪고 있었다고 고백을 했습니다. 과연 무슨일이 있었던 것일까요? 포방터 시장의 돈가스집이 제주도로 이전했다는 이야기는 이미 온라인 상에서는 유명한 이야기죠. 방송은 18일날 공개되었지만 이미 제주도로 이전한 포방터 시장 돈가스 집은 연일 성황리에 장사가 되고 있다는 사진이 공개되어 화제가 되고 있습니다. 이번 방송을 통해 돈가스 집이 왜 정든 곳을 떠나 먼 제주도까지 갈 수 밖에 없었는지에 대해서 잘 설명을 해주었습니다. 포방터 시장에서 라이징 스타가 되..