'신상출시 편스토랑' 이경규의 마장면, 전국 편의점 출시!

   '신상출시 편스토랑' 1대 출시 메뉴로 이경규의 마장면이 선정되었습니다. 편스토랑은 연예계 소문난 '맛.잘.알(맛을 잘 아는)' 스타들이 혼자 먹기 아까운 필살의 메뉴를 공개하여, 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제 전국점에서 출신되는 신개념 편의점 신상 출시 서바이벌 프로그램인데요. 

   지난 10월 첫 방송을 시작한 '신상출시 편스토랑'은 국산 쌀 소비 증진을 위해 '쌀'을 재료로 이용하여 대결을 진행하였고... 이경규, 이영자, 정혜영, 김나영, 정일우, 진세연 6인의 편셰프들이 다양한 메뉴의 음식들을 개발하기 시작하였죠. 

   11월 15일 6명의 편셰프들의 최종메뉴가 모두 공개가 되었고... 진세연은 구멍 뚫린 떡을 활용한 감자크림 명란 떡볶이를 정혜영은 코코넛 밀크를 활용한 3분 레드카레를 내놓았고... 이경규는 마장면, 이영자는 19금 볶음밥, 김나영은 먹더조이 도시락, 정일우는 마라샹궈 밥만두를 공개하였습니다. 

   이중 이경규는 미식의 천국이라고 불리는 대만에서 직접 레시피를 배워오는 등 한국인의 입맛에 맞게 업그레이드한 마장면을 만들어내었는데요. 마장면이란 참깨 소스를 활용한 대만식 면요리를 의미합니다^^

   마장면을 시식한 셰프들은 탁월한 맛과 함께 한국에서 쉽게 볼 수 없는 이색적인 맛이라며 호평을 하였고... 이경규의 마장면과 함께 정일우의 마라샹궈 밥만두 역시 좋은 평가를 받았습니다. 요즘 유행하는 마라를 새롭게 해석해 중독석 있는 매운맛과 이를 중화시키는 연유 소스, 찹쌀을 넣어 든든함을 더한 만두 소 등이 절묘한 조화를 이뤘다는 평을 얻었네요. 

   6인의 최종메뉴가 모두 공개된 이후... 심사위원들은 하나만 출시하기에 너무 아깝다며 편셰프들의 실력을 극찬하기도 하였습니다. 하지만 결국 최종 우승자를 선정해야겠죠? 바로 이경규의 마장면이 최종 우승을 차지하였는데요.

   꼬꼬면으로 성공신화를 이끌어 낸 이경규... 과연 마장면으로 시청자들의 입맛을 다시한번 사로잡을 수 있을지... 이경규의 마장면은 16일 전국의 편의점에서 출시된다고 합니다^^ 이미 시청자들은 큰 기대감에 사로잡혀있겠군요!!

 

<출처. 편스토랑 참고>